接下来的日子，秦弘就像一位初创业者一样，各种繁忙。

订购员工服装，厨房用具打造，选择蔬菜肉类的供货商家。

酒店内部的装修整改。

和江涛，雷鸣一起研究了菜单。

得空儿又教了周福新的记账方式。

在定制的炒锅送到酒楼后，又亲自指导江涛和雷鸣新的烹饪方式。

炒菜。

古代的烹饪方式大多是以蒸，煮，酱，熏为主。

所以，炒菜就是秦弘的底牌。

八大菜系虽然秦弘记不住所有菜名，但是一些主要菜式秦弘还是多少了解一些的。

而且，也不怕你抄袭。

中华小吃千千万。

你抄一个我立马就出新品。

永远比你领先一步。

所以在这段时间里，秦弘只要有时间，就钻到厨房。

指导江涛和雷鸣两人。

从一开始的简单青菜到后来的肉类硬菜两人也很快就掌握了要领。

期间又从普通员工中选了两人出来负责切墩，打荷。

时间就这样在忙忙碌碌中悄然流过。

秦弘似乎忘了自己皇子的身份。

而宫中也好像遗忘了这位马上成年要开府立牙的五皇子。

太子在请秦弘吃过一次饭，说要帮秦弘出头，也没了消息。

三皇子和他的手下也没有在找秦弘的麻烦。

或许是听了秦弘讹诈了范文才家一万两银子的原因。

倒是淑妃，传秦弘进宫见了两次。

也只有这个时候，秦弘才想起来，自己还是个皇子。

反正不管什么身份，钱是一定要赚的。

酒楼一切准备就绪。

开业在即。

宣传也如火如荼的搞了起来。

秦弘早早的就印刷了宣传海报。

派下面的员工出去发放。

主要地点就是国子监，在趁人不注意，悄悄扔到一些官员的轿子里或者马车上。

这些是秦弘主要要招揽的顾客人群。

就算这些官员们不仔细看，哪怕只是看上一眼，对鼎香楼也会有一定的印象。

再加上秦弘打造了一些大的木牌，上面贴上大幅的海报，就立在官员们平时上值的路上，让你一路都能看见鼎香楼的名字。

为了这些牌子可以顺利的立在街边上，秦弘甚至亲自和刘少华打了招呼，让他提点下下面的卫所，别给拆走了。

这样的宣传方式在京城还是头一次见到。

虽然没有做到名满京城，但是目标人群也记住了有家叫鼎香楼的酒楼即将开业。

秦弘有信心，只要人来了酒楼吃过一次，那就绝对会成为鼎香楼的忠实客户。
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