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蒜泥拌黃瓜絲
工藝︰
口味︰清香味
食用︰
口感︰
主料(liao)︰800克
調料(liao)︰20克 6克 15克 5克 5克 5克 5克 5克
烹飪方(fang)法
姜(jiang)洗淨(jing)去(qu)皮(pi)切成絲;大蔥去(qu)根洗淨(jing)切成絲;大蒜剝(bo)去(qu)蒜衣,用mei)杜乃sui),剁成蒜泥;黃瓜洗淨(jing),控去(qu)水分,橫切成片,再改用直(zhi)刀(dao)切成shang)桿浚 鎂 巍 滋tang)拌勻(yun),盛入盤內,再將陳醋、姜(jiang)絲、蔥絲、蒜泥、香油調好,食用時澆在黃瓜絲ke)shang)即可(ke)。
食譜營養(yang)
黃瓜︰黃瓜是老百(bai)姓最常食用mei)囊yi)種食蔬(shu),它脆嫩清香,味道鮮美,含有多種維生(sheng)素,是護(hu)膚美容的(de)佳品,可(ke)以有效地對...
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