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芥末拌(ban)黃(huang)瓜
工(gong)藝︰拌(ban)
口味︰咸鮮味
食用︰
口感︰
主(zhu)料(liao)︰500克
調料(liao)︰25克 5克 10克 1克 3克
烹飪方法

1.將黃(huang)瓜洗淨、消毒,切成上厚下薄滾刀小(xiao)塊,加鹽腌3分鐘,再(zai)用涼開(kai)水漂(piao)洗一遍,擠干水分,盛在(zai)盤內(na)。
2.將香油、白醋(cu)、芥末、胡(hu)椒粉同放碗內(na)調勻,澆在(zai)黃(huang)瓜上拌(ban)勻即成。

健康(kang)提示
黃(huang)瓜和芥末配菜,具(ju)有減肥、通便、通竅作用。
食譜(pu)營養(yang)
黃(huang)瓜︰黃(huang)瓜是老百姓最常食用的一種食蔬,它脆嫩清香,味道鮮美,含有多(duo)種維生(sheng)素(su),是護膚美容(rong)的佳品,可以有效地對...
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