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糖醋蘿卜絲(si)
工藝︰
口味(wei)︰糖醋味(wei)
食用︰
口感︰
主料︰800克
輔料︰30克
調料︰20克 20克 5克 5克 2克
烹飪方(fang)法(fa)
1. 蘿卜洗淨,剖(pou)成兩瓣(ban),直刀切成片,再切成shang)桿si),用少許鹽碼在盤(pan)里待用;蔥白(bai)也(ye)切成絲(si)。
2. 盤(pan)中的蘿卜用涼開水(shui)沖(chong)洗一(yi)遍,瀝水(shui),同(tong)蔥白(bai)一(yi)起(qi)倒入盤(pan)里,再放入白(bai)糖、醋、鹽、香油、味(wei)精(jing)拌勻即(ji)成。
食譜(pu)營(ying)養
白(bai)蘿卜白(bai)蘿卜是(shi)老百(bai)姓(xing)餐桌上(shang)最常見的一(yi)道美(mei)食,含有豐富的維(wei)A、維(wei)C、澱粉黴、氧(yang)化黴、錳等元(yuan)素。另外,所含的糖...
蔥白(bai)︰蔥白(bai)發(fa)散風寒,有發(fa)汗gu)獗淼淖饔茫  fa)汗作用較弱,故主要用于感冒輕癥,或配合(he)其它解表藥作為輔助藥,以助...
食物相克
白(bai)蘿卜白(bai)蘿卜忌人參(can)、西洋參(can)同(tong)食。
  • 蔥白(bai)︰服地(di)黃、常山人,忌食chao)小br>
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