本(ben)站宗旨︰弘揚素食(shi)文化,傳播環保理念,維(wei)護生命健康,提(ti)升(sheng)人類(lei)品質!素食(shi)社區(qu)?注(zhu)冊社區(qu)?文章投稿(gao)?繁中文設為首頁(ye)?收藏本(ben)頁(ye)
工藝︰其他
食(shi)用(yong)︰
主料︰500克 300克
輔料︰50克 25克 25克
調(diao)料︰100克 100克
烹飪方法

1. 將菠蘿切成與蓮子大小相等的丁;
2. 金(jin)糕(gao)切成數(shu)朵(duo)小梅花;
3. 青梅切小片;
4. 銅(tong)勺上(shang)火(huo),倒gu)肭逅  恰 滋牽 淨 br />5. 撇去(qu)浮沫(mo),加入菠蘿原湯,倒在盆(pen)中晾(liang)涼,放入冰箱;
6. 將洋粉用(yong)溫水泡洗干淨,放入大碗內,加水上(shang)鍋(guo)蒸化;
7. 取碗一(yi)個,將蓮子、菠蘿丁轉碼在碗內成面;
8. 把余料裝平,將熬化的洋粉輕輕倒gu)臚 冢 liang)涼gou)蠓湃氡洌br />9. 食(shi)用(yong)時,將碗中的菠蘿蓮子合扣在蓋碗中,澆上(shang)菠蘿糖水,撒上(shang)金(jin)糕(gao)、青梅即(ji)成。

食(shi)譜營養(yang)
蓮子︰蓮子含(han)有豐(feng)富的蛋白質、碳水化合物、煙(yan)酸(suan)、鉀(jia)、鈣、鎂等營養(yang)元素,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yang)補(bu)...
菠蘿︰有的人會對菠蘿過敏(min),食(shi)用(yong)後15~60分鐘(zhong)內會出(chu)現腹痛、嘔吐(tu)、腹瀉、頭(tou)暈、皮膚潮(chao)紅(hong)、全身發(fa)癢、四肢及口...
金(jin)糕(gao)︰金(jin)糕(gao)口感(gan)酸(suan)甜綿軟,有健胃消食(shi)的作用(yong);山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠(guan)脈血流量(liang)、改善心髒活力(li)...
梅子︰梅子果(guo)實主要(yao)含(han)有蛋白質,脂(zhi)肪,碳水化合物,鈣、磷、鐵(tie)等礦(kuang)物質,另含(han)檸檬酸(suan)、琥(hu)珀(po)酸(suan)、谷(gu)甾醇及齊墩果(guo)酸(suan)樣...
瓊脂(zhi)︰瓊脂(zhi)能在腸(chang)道中吸收水分,使腸(chang)內容物膨脹(zhang),增加大便量(liang),刺激腸(chang)壁(bi),引起便意。所以經常便秘的人可以適(shi)當(dang)食(shi)用(yong)...
微信
掃描(miao)