本ju)咀謚跡漢hong)揚(yang)素食文化(hua),傳播環保理(li)念,維護生命(ming)健(jian)康,提升(sheng)人類品fen)剩/a>素食社(she)區?注冊社(she)區?文章投稿?繁中文設為首頁?收藏本頁
 洋白菜(cai)
食用︰
口感︰
主料︰250克(ke)
輔料︰50克(ke)
調料︰3克(ke) 30克(ke) 1克(ke) 5克(ke) 8克(ke) 40克(ke)
烹飪方法

1.將洋白菜(cai)去掉老葉,洗淨瀝干水,切骨牌(pai)塊;水發木耳洗淨,用手(shou)撕成小塊;取(qu)碗一只,放精鹽、白糖(tang)、醋、味精、澱粉(fen)和水,調成芡汁(zhi)。
2.鍋(guo)架旺火(huo)上(shang),放油(you)燒至liao) 順扇仁苯 a href="http://www.veg520.com/e/search/result/?searchid=4217" target="_blank" class="infotextkey">白菜(cai)下入,快速煸炒(chao)一分(fen)鐘見菜(cai)變軟(ruan)呈白玉色,下木耳同炒(chao)幾下,隨即倒入芡汁(zhi),見湯汁(zhi)轉(zhuan)稠,顛翻均勻,淋入少許明油(you)即成。

制pu)魈 shi)
白菜(cai)就是圓白菜(cai)
健(jian)康提示(shi)
糖(tang)尿病患者若(ruo)按照該食譜(pu)制pu)a href="http://www.veg100.com/" target="_blank" class="infotextkey">菜(cai)肴,請(qing)將調料中的白糖(tang)去掉。
白菜(cai)︰圓白菜(cai)中含有大量(liang)人體必需營養素,如多種氨基酸(suan)、胡蘿卜素等(deng),其維C含量(liang)尤多,這些營養都(du)具有提高人體免疫...
木耳(干)︰木耳中鐵(tie)的含量(liang)極為豐富,故常吃木耳能(neng)養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光(guang)煥發,並可防治缺鐵(tie)性貧血;黑木耳含有...
食物相克(ke)
  • 木耳(干)︰木耳不宜與田螺同食,從食物藥(yao)性來(lai)說,寒性的田螺,遇上(shang)滑(hua)利(li)的木耳,不利(li)于消(xiao)化(hua),所(suo)以二者不宜同食。
    患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。
    木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消(xiao)化(hua)不良。
  • 微信(xin)
    掃描