本站(zhan)宗旨︰弘揚素(su)食文化,傳播環(huan)保(bao)理念,維護生命健康,提升人類品質!素(su)食社區(qu)?注(zhu)冊社區(qu)?文章投稿?繁中文設為首頁?收藏本頁
蓮藕發菜(cai)紅豆(dou)湯
工藝︰
口味︰咸鮮味
食用︰
主料(liao)︰960克 40克 40克
輔料(liao)︰50克
烹飪方(fang)法

1. 蓮藕去皮用清水(shui)洗淨,切(qie)成薄塊備用;
2. 發菜(cai)浸洗去淨泥沙;
3. 洗淨蜜棗、紅豆(dou)gou)螅 胖迷zai)一個煲內;
4. 加水(shui)煲3小時bao) 喝硎shu)出味即可上(shang)桌(zhuo)。

健康提示
此(ci)湯有(you)清湯潤燥之蓮藕,養津之蜜棗、利水(shui)祛(qu)腫、清腸除斑(ban)、消滯軟堅(jian),多飲(yin)能(neng)清除秋(qiu)冬的燥熱。
食譜營(ying)養
蓮藕︰在(zai)塊睫類食物中,蓮藕含鐵(tie)量較高,故(gu)對缺鐵(tie)性貧(pin)血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖(tang)量不(bu)算很高,又(you)含有(you)大量的維C...
赤小豆(dou)︰赤小豆(dou)gou) you)較多的皂角 ,可刺激腸道,因此(ci)它(ta)有(you)良好的利尿作用,能(neng)解酒(jiu)、解毒(du),對心(xin)髒病和(he)腎病、水(shui)腫有(you)益;...
發菜(cai)(干(gan))︰發菜(cai)富(fu)含蛋白質和(he)鈣、鐵(tie)等,均高于豬、牛(niu)、羊肉及蛋類,它(ta)的突出特(te)點(dian)是脂肪含量極少。發菜(cai)性味甘、寒;huan) cai)...
蜜棗︰棗含有(you)維生素(su)A、C、E、P,生物素(su),胡蘿卜素(su)磷(lin)、鉀、鎂等礦物質,葉(ye)酸,泛he)幔 趟岬取Kta)有(you)提高人體免(mian)疫...
食物相克
  • 赤小豆(dou)︰鯉魚與紅豆(dou)同(tong)煮,兩者均能(neng)利水(shui)消腫,在(zai)用于治(zhi)療(liao)腎炎水(shui)腫的時候效果很好,但是正是因為利水(shui)功(gong)能(neng)太強,正常人應避免(mian)同(tong)時食用二(er)者,盡量隔幾個小時再(zai)食,是否可以同(tong)食因人的體質不(bu)同(tong)而異。
  • 蜜棗︰棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同(tong)食。(引自《飲(yin)食須知》)
  • 微信
    掃描
    湖北快三-官网 | 下一页