本站宗旨(zhi)︰弘揚素食文化(hua),傳播環保理念,維(wei)護生命(ming)健康,提升人類品fen)剩/a>素食社區(qu)?注(zhu)冊社區(qu)?文章(zhang)投稿?繁中文設為首頁?收藏本頁
工(gong)藝(yi)︰
口味(wei)︰咸鮮味(wei)
食用︰
主(zhu)料︰100克
輔料︰15克 30克 15克 30克 5克 25克
調料︰2克 2克
烹飪方(fang)法
1. 大米淘淨,瀝(li)去水分(fen);
2. 胡蘿卜、洋蔥、西(xi)芹切(qie)成細粒;
3. 取鍋用黃油將洋蔥xin)┌chao)香(xiang),倒(dao)入(ru)大米、蔬菜粒和湯,加(jia)鹽(yan)、胡椒高味(wei),攪拌;
4. 用大火燒滾(gun)後改小火燜至汁水收干,並拌入(ru)黃油;
5. 將蔬菜飯(fan)裝盆,撒(sa)上芝士片和芫荽末即(ji)可。
制(zhi)作提示(shi)
正宗意大利飯(fan)一般(ban)米飯(fan)不能全熟,加(jia)水不宜太(tai)多。
食譜營養
稻(dao)米︰大米具(ju)有xie)芨哂 π? 遣bu)充(chong)營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族英发彩票-官网維(wei)生素;大米具(ju)有補(bu)中益氣、健脾養胃(wei)、...
胡蘿卜胡蘿卜能提供豐富的維(wei)A,可促(chun)進機體正常(chang)生長繁殖、維(wei)持上皮組織(zhi)、防止gou)粑欄腥居氡3質(zhi)恿φchang)、治療夜盲...
西(xi)芹︰芹菜含鐵量較高,是缺鐵性(xing)貧(pin)血患者的佳蔬,還是治療高血壓病及(ji)其並發(fa)癥(zheng)的首選之(zhi)品。對于血管硬化(hua)、神(shen)經衰弱...
奶酪(lao)︰奶酪(lao)含有豐富蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、維(wei)生素A、B族維(wei)生素及(ji)鈣(gai)、鎂、鋅等營養元素,是補(bu)鈣(gai)的最佳選擇(ze),有xing)黿頌宓..
彩票软件大全-官网香(xiang)菜︰he)xiang)菜中xie) 行磯嗷臃fa)油,其特殊的nan)xiang)氣就(jiu)是揮發(fa)油散發(fa)出來的。它能祛除肉(rou)類的腥ru)wei),因此在一些菜肴中加(jia)些香(xiang)...
黃油︰黃油的主(zhu)要成分(fen)是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主(zhu)要是水分(fen)、膽(dan)固醇,基本不含蛋(dan)白質(zhi)。孕婦,肥胖者忌食...
食物相克
  • 稻(dao)米︰唐(tang)•孟詵︰“粳米不可同馬肉(rou)食chang) fa)瘤疾。不可和蒼耳食chang) 釗俗湫xin)痛。”
    清•王盂英(ying)︰“炒(chao)米雖香(xiang),性(xing)燥(zao)助(zhu)火,非中xie) 閾xie)者忌之(zhi)。”
  • 奶酪(lao)︰奶酪(lao)忌與鱸魚同食chang)懷閱湯lao)前後1小時左右不要吃水果;服(fu)用單(dan)胺氧(yang)化(hua)黴抑制(zhi)劑的人應避免吃奶酪(lao)。
  • 香(xiang)菜︰服(fu)用補(bu)藥(yao)和中藥(yao)白術、丹皮時,不宜服(fu)用香(xiang)菜,以(yi)免降(jiang)低補(bu)藥(yao)的療效。
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