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韭菜豆腐絲(si)
工藝︰
口(kou)味︰咸鮮(xian)味
食用(yong)︰
主(zhu)料(liao)︰75克 150克
調(diao)料(liao)︰15克 2克 1克 3克 1克
烹(peng)飪方(fang)法
1. 韭菜洗淨,切段;
2. 將豆腐皮先切絲(si),洗淨後再切成段;
3. 炒鍋置mei)huo)上,倒油,放入高湯(tang)、豆腐絲(si)和適量kang)難巍 滋恰 從汀?毒jing),用(yong)小(xiao)火(huo)慢慢翻炒5-7分鐘;
4. 使豆腐絲(si)完(wan)全(quan)吸收湯(tang)味道,再放入韭菜繼續炒半分鍋即可。
食譜營(ying)養
韭菜︰韭菜為辛溫補陽之品(pin),含(han)有一定量kang)男吭 兀  虜垢紊觶 虼嗽諞┐瀋嫌小(xiao)捌鷓舨蕁敝 疲 捎yu)現今的“偉哥”...
油皮豆腐皮中含(han)有豐富(fu)的優質蛋白,營(ying)養價(jia)值較高;含(han)有大量kang)穆蚜字zhi),可預防心血管疾病,保護心髒(zang);含(han)有多種礦物...
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