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工(gong)藝(yi)︰
口味︰咸鮮味
食(shi)用︰
口感(gan)︰
主料︰500克
調料︰2克 5克 10克
烹飪方jiao)/div>

蠶豆去皮(pi),放入沸水鍋內焯熟,撈出放入涼水中(zhong)過涼,瀝干水分(fen)放入盆中(zhong),撒入精鹽拌勻腌10分(fen)鐘後,加(jia)入味精和香油(you),拌勻即成。

蠶豆︰蠶豆中(zhong)含(han)有豐(feng)富(fu)的鈣、鋅(xin)、錳、磷脂等,是大腦和神經組織的重要組成成分(fen),並含(han)有豐(feng)富(fu)的膽堿,有增加(jia)記(ji)憶力和...
食(shi)物相(xiang)克
蠶豆︰蠶豆不(bu)宜與田螺(luo)同(tong)食(shi)。
微(wei)信
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