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黃瓜拌粉皮
工藝︰
食(shi)用︰
口(kou)感︰
主料︰250克 100克
調料︰10克 10克 5克 3克 3克 5克
烹飪方法(fa)

1. 將嫩粉皮切成寬條放入(ru)盤(pan)內;
2. 把黃瓜洗淨(jing),切成絲,放在粉皮上;
3. 碗中加芝(zhi)麻(ma)醬、芥末(mo)油、辣(la)椒油、香油、精鹽、醋調勻澆在粉皮、黃瓜上即成。

制(zhi)作提(ti)示
此(ci)菜可(ke)配饅(man)頭(tou)、蛋湯一起食(shi)用。
粉皮︰粉皮主要營養成分(fen)為碳水化合物,還含有少量(liang)蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤(run)嫩滑(hua)、口(kou)感筋道等特(te)點。...
黃瓜︰黃瓜是(shi)老百姓最(zui)常(chang)食(shi)用的一種食(shi)蔬,它脆(cui)嫩清(qing)香,味(wei)道鮮美,含有多種維生素,是(shi)護(hu)膚(fu)美容(rong)的佳品,可(ke)以有效(xiao)地(di)對...
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