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飲(yin)食<a href=瘦(shou)身︰吃菜花(hua)非常有(you)利減(jian)肥(fei)嗎(ma)?" src="/d/file/200812/1a4606d18ddd1f57927ff631dfcfe633.jpg" border="0" />

  俄(e)羅斯科學(xue)家(jia)發現,肥(fei)胖患者(zhe)如(ru)果(guo)吃一定量的菜花(hua),在(zai)不長的時間內,即能起(qi)到減(jian)肥(fei)作用。

  花(hua)菜營養豐(feng)富,含(han)有(you)胡蘿卜素、核(he)黃素、維生素及蛋白質、脂(zhi)肪、鈣、鐵、磷等,每(mei)100克所含(han)的維生素C是圓白菜的1倍多(duo)、茴香的2倍、韭(jiu)菜的3倍。

  花(hua)菜營養豐(feng)富、柔嫩可口、易消(xiao)化,經常食用,有(you)提高免(mian)疫力、抗感(gan)冒、消(xiao)脂(zhi)的作用,很適合老人和體(ti)弱人群食用,下面介紹一則(ze)花(hua)菜減(jian)肥(fei)菜譜供大家(jia)參(can)考。

  花(hua)菜半個洗淨,掰成小朵(duo),用水(shui)焯2分鐘,撈出加適量的鹽、醋、醬油(you)、味(wei)精、香油(you)拌勻即可,還可以根據自己的口味(wei)加蒜蓉(rong)或辣(la)椒(jiao)油(you)。

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