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 梅拉(la)妮威爾遜

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        ♦與(yu)鈣相關,而(er)且同等重要(yao)的(de)是維生素D。維生素D是飲食中必不可少(shao)的(de),它促(chun)進(jin)所攝(she)入鈣的(de)吸收(shou)和(he)宮內(na)寶寶骨骼和(he)牙齒的(de)形成(cheng)。曬夠太陽,你(ni)的(de)身體就(jiu)會生成(cheng)所有你(ni)所需(xu)的(de)維生素D(陽光直(zhi)射手和(he)臉20至30分(fen)鐘(zhong),每周3至4次),但由于懷孕期(qi)間,需(xu)要(yao)量加倍,確保您膳食來源中有這個營養素更(geng)保險。好的(de)維生素D的(de)純素來源是強(qiang)化豆(dou)漿或(huo)米漿。

        ♦素食者(zhe)可以很(hen)容(rong)易地從強(qiang)化食品fen)謝竦米愎壞de)B-12,如營養酵母(灑在(zai)美味的(de)爆米花上(shang)),豆(dou)漿,仿肉食品(素的(de)肉類替代品),或(huo)早(zao)餐麥(mai)片。有一些(xie)證(zheng)據表明,母親體內(na)存儲的(de)B - 12可能無法供給胎兒,因此,在(zai)您的(de)飲食中包(bao)括固(gu)定、可靠的(de)這一營養來源是至關重要(yao)的(de)。海菜和(he)豆(dou)豉並不是qiang)煽康de)來源。 

       ♦ 在(zai)懷孕期(qi)間純素食的(de)婦(fu)女不會比雜(za)食的(de)婦(fu)女更(geng)容(rong)易得貧(pin)血。然huan)er),所有的(de)孕婦(fu)都需(xu)要(yao)多食用約30%的(de)鐵,你(ni)應(ying)該多吃富huan) de)食物,如綠葉菜、豆(dou)、豆(dou)類、果干、赤(chi)糖糊、麥(mai)麩片、海菜、堅果和(he)種(zhong)子(zi)。用鑄(zhu)鐵煎鍋烹調食物可以增加食物中鐵的(de)含量,而(er)在(zai)吃富huan) a href="http://www.veg100.com/" target="_blank" class="infotextkey">食物的(de)同時吃富huan)a href="http://www.veg100.com/" target="_blank" class="infotextkey">維生素C的(de)食物可改善(shan)鐵的(de)吸收(shou)。

        ♦缺乏(fa)葉酸(suan)是美國最常見的(de)維生素缺乏(fa)癥,但食素的(de)婦(fu)女比食cheng)獾de)平均(jun)葉酸(suan)食用量要(yao)多。專家建議懷孕期(qi)間每天攝(she)取600微克葉酸(suan),因此一huan)ㄒyao)從以下食物來源和(he)/或(huo)葉酸(suan)補(bu)充劑來滿足您的(de)需(xu)求︰深色綠葉菜、全谷類、橙(cheng)汁、富強(qiang)粉焙烤的(de)食品、蘆筍、西蘭花(花椰菜)、菜花,豆(dou)角和(he)強(qiang)化的(de)谷物。

        生孩子(zi)的(de)經歷會永遠改變你(ni),在(zai)此期(qi)間你(ni)應(ying)該為你(ni)和(he)寶寶格(ge)外關心和(he)愛(ai)護自己的(de)身體。給自己吃豐富的(de)純素食,充滿信心地養個壯實健康的(de)孩子(zi),這些(xie)經歷令你(ni)以後欣悅(yue)回(hui)味。您會自豪地回(hui)首(shou)這段(duan)時光並對健康的(de)、免(mian)于殘(can)忍的(de)生活(huo)開端作為自己給予新(xin)生兒的(de)禮物而(er)心滿意足。


 

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