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        在工作(zuo)中,媽媽們經常會問到︰“什麼時候(hou)開始補鈣?要持續(xu)到什麼時候(hou)為止?飲(yin)食正常的(de)寶寶也要補鈣嗎(ma)?”也經常听(ting)到媽媽們抱怨(yuan)︰“天天給(gei)孩子(zi)補鈣,可醫生還說缺bei)hellip;…”。的(de)確,給(gei)孩子(zi)補鈣是每個年輕媽媽都要遇到的(de)問題,有(you)時候(hou)花(hua)錢買最貴(gui)的(de)鈣劑給(gei)孩子(zi)用也不(bu)見效果(guo),這使媽媽們焦慮萬分。針對這種情況,我們推出補鈣問題專版,幫(bang)助媽媽們弄清其中的(de)道lan)懟/p>

  一、鈣在人(ren)體中的(de)分布如何?

  人(ren)體的(de)鈣含量(liang)約1~1.25kg,佔人(ren)體重量(liang)的(de)1.5%~2.0%。其中99%存在骨骼(ge)和(he)牙齒中。其余1%的(de)鈣分布在體液及(ji)全身各組織器(qi)官中。這1%在人(ren)體的(de)組織及(ji)血(xue)液中鈣pin)吶 缺匭璞3趾愣  bu)能太(tai)高也不(bu)能太(tai)低,否則會威脅生命(ming)安全。

  骨骼(ge)lan)/p>

  鈣是骨骼(ge)、牙齒和(he)細胞壁形(xing)成(cheng)時的(de)必需結構成(cheng)分。骨鈣pin)淖槌cheng)主要是羥磷灰石結晶(jing),佔骨骼(ge)重量(liang)40%以上,其次是碳酸鹽、檸檬(meng)酸鹽以及(ji)少量(liang)氯化物(wu)和(he)氟化物(wu)的(de)形(xing)式jian)9歉貧暈 盅xue)鈣pin)吶 燃ji)為重要,被稱作(zuo)人(ren)體鈣元素的(de)“儲(chu)存庫”。當血(xue)鈣濃度降低時,可迅速動(dong)員骨鈣補充,此(ci)過程即(ji)為骨質分解;反之(zhi)鈣則在骨骼(ge)“暫存”。

  牙齒

  牙齒的(de)化學組成(cheng)大部分與骨一致,牙齒的(de)表層為牙釉質(又稱琺瑯(lang)質),除了5%水外(wai),全部由嵌入有(you)機基質中的(de)無機物(wu)(羥磷灰石及(ji)氟磷酸石)組成(cheng)。其中羥磷灰石所佔比例超過98%,結構非常嚴密(mi),成(cheng)為人(ren)體中最硬的(de)部分,對牙齒咀(ju)嚼、磨碎食物(wu)具有(you)重要意義。牙本質中羥磷灰石佔70%左右,牙骨質中xing)頰0%,它們的(de)結構與骨類似(si)。牙齒一旦形(xing)成(cheng)和(he)鈣化後,新陳代謝就(jiu)降到最低程度。維生素A、C、D的(de)攝取,對牙的(de)正常發育及(ji)鈣化是必不(bu)可少的(de)。缺少維生素A會導致牙的(de)不(bu)完(wan)全鈣化,使其硬度小;缺少維生素C影響牙中有(you)機基質的(de)形(xing)成(cheng);維生素D不(bu)但能幫(bang)助鈣pin)奈shou)而且明顯(xian)地促使鈣、磷在牙中的(de)沉積。

  血(xue)鈣

  血(xue)漿(jiang)中的(de)鈣有(you)48%為離(li)子(zi)形(xing)式,46%與蛋白(bai)質結合,3%為復(fu)合物(wu)形(xing)式(Complex),還有(you)3%未被確認。血(xue)漿(jiang)中鈣濃度大約為10~11 mg/100 mL,無年齡(ling)、性(xing)別差異。鈣離(li)子(zi)對神經組織有(you)特(te)殊且重要的(de)影響,如果(guo)血(xue)鈣離(li)子(zi)濃度下降,神經組織會過度興(xing)奮,導致手足抽(chou)蓄;另一方面,高血(xue)鈣抑制神經興(xing)奮。血(xue)鈣pin)吶 認嗟蔽榷  篩奔鬃聰xian)素(PTH)精密(mi)控制,使骨鈣和(he)血(xue)鈣處于(yu)平衡之(zhi)中。血(xue)鈣濃度低,則由骨鈣補充;反之(zhi),血(xue)鈣濃度高,則將鈣沉積于(yu)骨中儲(chu)存,或經腎髒于(yu)尿中排出體外(wai)。

  消化與吸收(shou)

  維他命(ming)D在小腸對鈣pin)奈shou)中扮(ban)演重要的(de)角色,它可增加(jia)you)﹞ο赴?蝦he)細胞質的(de)鈣結合蛋白(bai)質的(de)總量(liang)。維他命(ming)D缺乏者會因為鈣吸收(shou)不(bu)足而易患jia)you)軟(ruan)骨病(rickets)。

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