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羊城晚報(bao) 

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        20年前,如果你(ni)在(zai)飯局上踫到(dao)一個素食(shi)者,肯(ken)定會在(zai)心里(li)嘀咕︰“應該(gai)是(shi)個佛教徒吧?”20年後(hou),你(ni)大概會想︰“他(ta)是(shi)健康潮人、大发10分彩-官网動物保護(hu)者,還是(shi)環保主義者?”

  愈來(lai)愈多人因著種種理(li)由(you)加入素食(shi)者行列,一股新素食(shi)主義正在(zai)發酵。素菜也隨著這(zhe)種觀念發生變化,新派素食(shi)chen)man)形(xing)成,食(shi)材更加天然純淨,吃法更加多元化。一道(dao)湯、一道(dao)菜、一道(dao)沙chen)傘 壞dao)甜品,可以像(xiang)吃西餐一樣慢(man)慢(man)地把每一道(dao)素食(shi)菜品嘗下來(lai)。

  放眼廣州的素菜餐廳,從以前傳統(tong)的佛教齋菜館,到(dao)近(jin)幾年如雨後(hou)春筍(sun)般出現的標榜有機、健康的素食(shi)店,再到(dao)現在(zai)闖入人們視線(xian)的時(shi)尚純素素菜館正以其嶄新的面孔和各有千(qian)秋的風格,帶給我們不(bu)同的味覺享受。它們憑著選料的簡單(dan)純淨、烹調的別(bie)出心裁(cai),吸引著更多的人吃素,以yuan)送貧 】鄧厥shi)與環境保護(hu)

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