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        (1) 公司介紹

         Original Sin素食(shi)餐館創立于1997年4月(yue),是(shi)新(xin)加坡第一家(jia)具有地(di)中海風(feng)味的素食(shi)餐館餐館的消費(fei)人群(qun)大多是(shi)素食(shi)主(zhu)義(yi)者以及那些比較(jiao)xian) 刈約閡shi)健康的人。餐館的菜(cai)單大多以希臘,意大利(li),西(xi)班牙(ya)以及地(di)中海等區域的菜(cai)肴為主(zhu)。Original Sin素食(shi)餐館有三(san)位核心人物,他們都將自己最具特(te)色,最擅長的一面無(wu)私地(di)奉獻(xian)給了Original Sin,為美(mei)食(shi)的創新(xin)以及公司經營管理標準都做出(chu)了su)約旱墓畢xian)。他們就是(shi)Michael Hadley, Marisa Bertocchi and Angelo Sanelli ,他們也(ye)就代表(biao)了整個Original Sin的形(xing)象。其中,身為股(gu)東之一的Angelo Sanelli,是(shi)新(xin)加坡較(jiao)有威望(wang)的廚師(shi)協會(hui)的副會(hui)長

  (2) 公司遠景

  不(bu)斷將那些由于受到自己地(di)區傳統風(feng)俗(su)習慣影響的素食(shi)主(zhu)義(yi)者的復雜餐飲習慣融入到我們獨特(te)的素食(shi)菜(cai)肴中去,同時我們要(yao)把我們的素食(shi)館變成全亞(ya)洲最具創新(xin)且健康的地(di)中海風(feng)味的素食(shi)餐館

  (3) 公司使命

  不(bu)用任何肉類(lei),家(jia)禽或者海鮮的情況下做出(chu)既創新(xin)又zhi)mei)味的菜(cai)肴,並且使Original Sin成為同行業中的領(ling)先品牌。要(yao)實現這個目標就要(yao)保(bao)持傳統的地(di)中海烹飪方(fang)法以及用素食(shi)做出(chu)與葷菜(cai)同樣美(mei)味可口味道的烹飪技巧,只有這樣才(cai)可以為顧客創造出(chu)真正獨特(te)且健康的美(mei)味佳肴

  (4)核心競爭優勢

  Originalal Sin素食(shi)餐館素食(shi)主(zhu)義(yi)飲食(shi)方(fang)面是(shi)一個內(na)行,並且始終保(bao)持菜(cai)肴的新(xin)鮮感,產品的多樣化以及那本獨具創意的菜(cai)單,使得顧客一看到菜(cai)單上的名字就會(hui)讓人產生一種對美(mei)味佳肴的渴望(wang)。Original Sin始終堅持以產品多元(yuan)化為其經營模式(shi),強大的經營管理團隊,且餐館的主(zhu)要(yao)負責人在餐飲方(fang)面都有自己獨到之處(chu),並且一直都很熱愛自己所從(cong)事的這個行業。

  (5) 產品與服務

  消費(fei)者完全信任Originalal Sin為他們所提供的服務,他們在這里(li)所享受到的服務在其他餐館都未曾感受到。根據不(bu)同的素食(shi)主(zhu)義(yi)的情況提供不(bu)同菜(cai)肴,對于那些關注飲食(shi)健康的消費(fei)人群(qun),餐館會(hui)根據他們的需求提供了一些低脂(zhi)肪(fang),低熱量的食(shi)物以yue)zu)對方(fang)的需求。紅酒大多選自于新(xin)加坡,美(mei)國(guo),西(xi)班牙(ya),阿根廷,智利(li),意大利(li)以及法國(guo)這些產地(di),紅酒pin)募jia)格(ge)比較(jiao)適中xiao)/p>

        (6) 目標市(shi)場/顧客,主(zhu)要(yao)分為三(san)種類(lei)型︰

  1、由于自身原因如(ru)︰飲食(shi)限制(zhi),宗教信仰等而只能食(shi)用素食(shi)的顧客

     2、喜bu)凍?孕xin)口味的消費(fei)者

  3、關注自己飲食(shi)健康的顧客

  目前,Originalal Sin素食(shi)餐館的顧客大多80%是(shi)非奥博平台-官网素食(shi)主(zhu)義(yi)者,其余20%是(shi)素食(shi)主(zhu)義(yi)者,從(cong)這數據可以反cong)吵chu),OriginalSin素食(shi)餐館同樣也(ye)受到一些非素食(shi)主(zhu)義(yi)者的親睞,從(cong)而也(ye)擴(kuo)大了其市(shi)場分額。

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