本站宗旨︰弘揚素食文化,傳(chuan)播環fan)@砟睿  ?】擔 嶸死lei)品質!素食社(she)區?注(zhu)冊社(she)區?文章投稿?繁(fan)中文設為首頁(ye)?收藏(cang)本頁(ye)
當前位置(zhi)︰首頁(ye) >> 養生保健 >> 名人養生 >>
鳳凰(huang)網 

  核心(xin)提示(shi)︰時(shi)適(shi)逢皇後生日,各路人馬都來賀壽。待全部(bu)坐齊之後,朱元璋吩yuan)郎喜耍旱諞壞啦聳shi)炒蘿卜;第二道菜是(shi)炒韭菜;第三道兩大碗青菜;最後一道是(shi)蔥花豆腐湯kui)V誄疾喚猓 煸 敖饈停ldquo;蘿卜上了(liao)街,藥店(dian)無買賣”、“韭菜青又(you)青,長治久安定人心(xin)”、“兩碗青菜一樣香,兩袖(xiu)清風(feng)好丞(sheng)相”、“小蔥豆腐青又(you)白,公正廉潔如日月”。

  34.jpg

        相比起來,前朝(chao)的朱姓(xing)皇帝就(jiu)沒有(you)清皇那麼(me)講究,這可能與朱元璋早年家境貧(pin)寒、吃不飽肚子的經歷(li)有(you)直接(jie)關系。

  有(you)一個傳(chuan)說,當年朱元璋要飯時(shi)餓得頭fang)柩芻  桓鎏tao)飯婆給(gei)了(liao)他一碗瓦罐湯kui)V煸 俺粵liao)還gua)氤裕 鬮wen)婦人這是(shi)什麼(me)湯kui)8救慫晨諍hu)侃一句“珍珠翡翠白玉湯”。朱元璋記(ji)下(xia)了(liao)。當了(liao)皇帝後,便要御(yu)廚給(gei)自己(ji)做此道湯,但御(yu)廚做的味道怎麼(me)都不對。後來在盱眙祖籍地找到了(liao)當年的老婆子,才知道這僅是(shi)一道用爛白菜、玉米粒、剩飯混在一huang)鸕ldquo;雜(za)燴(hui)湯”。

  “珍珠翡翠白玉湯”,據說從此成為明朝(chao)御(yu)膳(shan)里的保留菜單。

  不過,朱元璋和皇後馬秀英比較節儉(jian)應該不是(shi)假的。從《南京太常寺條》祭祀(si)孝(xiao)陵的祭品單中看,總少不了(liao)韭菜、薺(ci)菜、芹(qin)菜、茄子、苔(tai)菜、竹筍、芋苗這些農家土菜,應該是(shi)朱元璋和馬皇後生前常吃的。

  如今反腐倡廉提出的“四菜一湯”,也是(shi)朱元璋發(fa)明的。

  南京坊(fang)間是(shi)這樣傳(chuan)的︰朱元璋當上皇帝後,老百姓(xing)的生活並(bing)不好過,但達官貴人卻(que)窮奢(she)極(ji)欲,過著花天酒pin)氐納睢V煸 笆 摯床還guan),如此下(xia)去大明朝(chao)也要亡國,決心(xin)整治這股奢(she)侈(chi)風(feng)氣。

  時(shi)適(shi)逢皇後生日,各路人馬都來賀壽。待全部(bu)坐齊之後,朱元璋吩yuan)郎喜耍旱諞壞啦聳shi)炒蘿卜;第二道菜是(shi)炒韭菜;第三道兩大碗青菜;最後一道是(shi)蔥花豆腐湯kui)V誄疾喚猓 煸 敖饈停ldquo;蘿卜上了(liao)街,藥店(dian)無買賣”、“韭菜青又(you)青,長治久安定人心(xin)”、“兩碗青菜一樣香,兩袖(xiu)清風(feng)好丞(sheng)相”、“小蔥豆腐青又(you)白,公正廉潔如日月”。

  大臣听罷知道朱元璋的用意。朱元璋當眾宣(xuan)布︰“今後眾卿請客,最多只能'四菜一湯',這次(ci)皇後的壽筵即是(shi)榜(bang)樣,誰若違反,嚴懲不怠。”

  從此,“四菜一湯”的規矩便從宮廷傳(chuan)到民(min)間,進而(er)成了(liao)現代廉政的榜(bang)樣。從這兩件(jian)事上可以看出,皇帝也非(fei)不食人間煙火,並(bing)非(fei)天天都是(shi)大魚大肉,山珍海味。

 

本文對您有(you)幫(bang)助麼(me)?
是(shi) 否(fu)
非(fei)素食文章
應刪除
返回首頁(ye)
微信
掃描
99福彩-官网 | 下一页