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  海帶

  營養成分(fen)︰含有豐富的蛋白質、糖類、褐(he)藻(zao)膠、甘(gan)露醇、縴維(wei)素、多種維(wei)生(sheng)素以(yi)及碘(dian)、鈣、磷、鐵等。

  食(shi)療作用︰海帶又名海草,昆布。海帶性寒味咸(xian),具有降血壓、降低膽固(gu)醇、防止動(dong)脈硬化、預防心腦血管疾(ji)病,增強免疫力,抵抗腫(zhong)瘤(liu)發生(sheng)的作用。

  注意事項(xiang)︰洗(xi)泡海帶時,不要去除還帶上附著的白霜。這些(xie)白霜具有降血壓、利尿的作用,對人(ren)體有益。

  紫菜

  營養成分(fen)︰含有豐富的蛋白質、脂肪(fang)、糖類、類胡蘿卜素、維(wei)生(sheng)素B1、安徽11选5-官网維(wei)生(sheng)素B2、維(wei)生(sheng)素B12、維(wei)生(sheng)素C、煙酸(suan)、鈣、鐵、磷、碘(dian)、紅藻(zao)素、縴維(wei)素、膽堿、多種氨基酸(suan)、甘(gan)露醇等。

  食(shi)療作用︰紫菜性寒,味甘(gan)咸(xian),具有清肺化痰、降低膽固(gu)醇、促進新(xin)陳代謝、增強記(ji)憶力的作用,還有一定(ding)的mu)拱└a href="http://www.veg520.com/meirongsushen/meirongyangyan/" target="_blank" class="infotextkey">美(mei)容效果,對預防動(dong)脈硬化、腦血栓、眩暈癥、呼吸(xi)困難等有良好的食(shi)料效果。

  注意事項(xiang)︰胃寒、脾(pi)虛、便(bian)稀(xi)者(zhe)不宜食(shi)用。

  淡(dan)菜

  營養成分(fen)︰蛋白質、糖、維(wei)生(sheng)素B2、維(wei)生(sheng)素B12、脂肪(fang)、鈣、磷、碘(dian)、氨

  食(shi)療作用︰淡(dan)菜是滋補益陰(yin)的海產,性味溫甘(gan),可取內(na)熱(re),也可治貧血和眼科疾(ji)病、降血壓以(yi)及潤澤毛發。

  注意事項(xiang)︰急性肝炎(yan)、小(xiao)兒痴呆病等疾(ji)病患(huan)者(zhe),應忌(ji)食(shi)用。

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