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  今日主(zhu)持(chi)記者傅苓︰過敏是春天高發的疾病,各種zhi) 坌緯傻鈉  wu)、空(kong)氣(qi)中(zhong)的粉塵都是潛在(zai)的過敏源。去年暖冬,花粉過敏高潮(chao)提前兩周,2月底就爆發了。這兩天柳絮滿天飛,再接下來谷雨(4月20日)前後,又是花粉高峰期。杭(hang)州市三(san)醫(yi)院統計(ji),目前皮膚科門診量已經超過每(mei)天2000人,比(bi)淡季多了一倍。

  除了藥物(wu)治療(liao)過敏、告誡大家yi)獨牘粼   頤腔掛恢痹zai)尋找一些能夠預防過敏的天然食品(pin)。現在(zai)看來,四(si)種食品(pin)比(bi)較(jiao)有(you)好處(chu),大家不妨參照著看看。

  蜂(feng)蜜(mi)︰美國免疫學專家羅杰那利認(ren)為它對花粉過敏很有(you)效。如果堅持(chi)每(mei)天喝(he)一勺(shao)蜂(feng)蜜(mi),連續服用兩年,就能安然度(du)過花粉過敏高發的春夏(xia)兩季。其中(zhong)的原因有(you)兩個︰一是蜂(feng)蜜(mi)中(zhong)含有(you)的微量蜂(feng)毒起作用,它是臨床上(shang)用來治氣(qi)管哮(xiao)喘等過敏性疾病的元素之一;二是因為蜂(feng)蜜(mi)中(zhong)含有(you)一定(ding)的花粉粒,人體習慣以(yi)後就會對花粉過敏產生(sheng)一定(ding)抵抗力,這和“脫敏療(liao)法”的原理是一樣的。至于蜂(feng)蜜(mi)的喝(he)法,羅杰那利建議大家最好不要高溫加熱(re),另(ling)外對蜂(feng)蜜(mi)過敏和1歲(sui)以(yi)下的嬰兒最好不要喝(he)。

  大棗(zao)︰he)氈狙? 芯糠 鄭 煸zao)中(zhong)含有(you)大量 抗過敏物(wu)質——環磷(lin)酸腺 (gan),他們因此建議過敏者多吃紅棗(zao),水(shui)煮、生(sheng)吃都可以(yi),每(mei)次10顆(ke),每(mei)天三(san)次。中(zhong)醫(yi)對大棗(zao)也有(you)很高的評價,古代(dai)醫(yi)學家張仲景在(zai)《傷寒雜病論》中(zhong),用大棗(zao)的古方有(you)58種。用黑(hei) 木耳50克加大棗(zao)30顆(ke)炖熟,有(you)治療(liao)過敏性紫(zi)斑(ban)的功效。不過,大棗(zao)不要與胡蘿卜或黃瓜一起吃,否(fu)則(ze)會破(po)壞其中(zhong)的維(wei)生(sheng)素C。此外,大棗(zao)含糖(tang)量高,性偏濕熱(re),所以(yi)有(you)蛀牙並且經常牙痛、便(bian)秘患者不適合吃。

  金(jin)針菇︰新加坡(po)研究人員發現,金(jin)針菇菌(jun)柄中(zhong)含有(you)一種蛋(dan)白,可以(yi)抑制哮(xiao)喘、鼻炎、濕疹等過敏性疾病,即使沒有(you)患病也可吃金(jin)針菇來加強免疫系統。台灣科研人員也做過類似試(shi)驗,成果發表在(zai)國際過敏及免疫學雜志上(shang)。主(zhu)持(chi)實(shi)驗的蔡肇基主(zhu)任希望以(yi)後能把金(jin)針菇中(zhong)的蛋(dan)白做成滴劑或者面膜,貼在(zai)鼻孔里來治療(liao)過敏。他同時表示(shi),如果只(zhi)是把金(jin)針菇jiang)幣話a href="http://www.veg100.com/" target="_blank" class="infotextkey">食物(wu)吃,其中(zhong)的蛋(dan)白經胃腸道消化可能會被胃酸破(po)壞,人體能不能吸(xi)收、能吸(xi)收多少(shao),現在(zai)還不知道。

  胡蘿卜︰he)氈咀 曳 a href="http://www.veg520.com/tab/zhuliao/cai_3/" target="_blank" class="infotextkey">胡蘿卜中(zhong)的β胡蘿卜素能調節細胞內的平(ping)衡,有(you)效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反(fan)應。

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